En un evento lleno de entusiasmo, parte del Directorio de la Cámara de Comercio de La Araucanía estuvo presente en la reinauguración de Zanaholiva, uno de los socios más nuevos y activos de la Cámara. Este restaurante, bajo la dirección de Constansa Cofré, ha renovado por completo su espacio, destacándose por su compromiso con la sostenibilidad y la innovación.
Zanaholiva ha incorporado un sistema fotovoltaico de energía solar, lo que le permite convertirse en un restaurante más sustentable, alineándose con las tendencias globales de negocios responsables. Esta medida subraya su compromiso con las energías renovables, un paso esencial hacia la reducción de su huella de carbono y el impulso de una economía más verde.
Gustavo Valenzuela Ibáñez, presidente de la Cámara de Comercio de La Araucanía, comentó sobre la importancia de esta iniciativa: «Desde la Cámara de Comercio de La Araucanía, celebramos los esfuerzos de nuestros socios que apuestan por la innovación y el respeto al medio ambiente. Zanaholiva es un claro ejemplo de cómo los negocios pueden crecer y diversificarse, mientras se alinean con un modelo de desarrollo más responsable y consciente.»
Además de su apuesta por las energías renovables, el restaurante ha transformado su espacio para ofrecer una atmósfera única, con una decoración artesanal, macramé hecho a mano, plantas y un aprovechamiento de la luz natural que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia más que gastronómica, sino también artesanal y sostenible.
Durante el evento, los miembros del Directorio de la Cámara de Comercio tuvieron la oportunidad de recorrer las instalaciones y conocer de primera mano la renovación de Zanaholiva. Constansa Cofré, la propietaria del restaurante, destacó la importancia de esta renovación para seguir ofreciendo una propuesta que no solo se basa en la calidad gastronómica, sino también en un firme compromiso con el entorno y la comunidad.
Ubicado en Javiera Carrera 625, Temuco, Zanaholiva invita a la comunidad a conocer su renovado espacio y disfrutar de un ambiente que respeta y celebra lo natural, lo artesanal y lo sostenible.
Sobre la Cámara de Comercio de La Araucanía
La Cámara de Comercio de La Araucanía es una entidad que agrupa a empresarios, emprendedores y profesionales del sector privado con el objetivo de fomentar el desarrollo económico y social de la región, promoviendo la innovación, la sostenibilidad y el trabajo colaborativo entre los distintos actores de la comunidad. Desde la Cámara de Comercio de La Araucanía, siguen comprometidos con el impulso de negocios que promuevan el desarrollo sostenible en nuestra región.
Por Katherin Villarroel Neira.
