Camara de Comercio y sus Restaurantes Asociados pretenden cerrar el año con cuentas alegres

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CAMARA DE COMERCIO Y SUS RESTAURANTES ASOCIADOS PRETENDEN CERRAR EL AÑO CON CUENTAS ALEGRES

El presidente de la asociación gremial Mauricio del Canto recorrió algunos establecimientos gastronómicos y están optimistas en cerrar este difícil año con un alto consumo en las cenas de año nuevo.
Esperanzado en que este fin de semana largo, con año nuevo incluido, suban las ventas de los restaurantes y alojamientos en hoteles de Temuco, se mostró el presidente de la Cámara de Comercio Servicios y Turismos de Temuco A. G., Mauricio del Canto, luego de conversar con algunos de los dueños de estos establecimientos, quienes esperan que una gran cantidad de personas lleguen a disfrutar del enorme abanico de panoramas que ofrece la capital regional.
Al respecto Del Canto mencionó, que como gremio están conscientes de la fuerte inversión que hicieron las familias en la navidad, pero ven con muy buenos ojos este feriado largo que se tomarán algunas familias (sándwich), por lo que los establecimientos gastronómicos y hoteleros, ya se están preparando para entregar una atractiva oferta a los clientes.
“Ha sido un año muy duro y difícil, lleno de incógnitas por la nueva tributación. Con la navidad salvamos algo las pérdidas, a pesar de los inconvenientes de los comerciantes de calle Rodríguez que sufrieron con el cierre de la calle, pero esperamos que se arregle este panorama por lo menos en la parte gastronómica y hotelera, estamos muy optimistas al respecto”
En la oportunidad del Canto agregó que están esperanzados que este fin de semana sea uno de los mejores del año, con varios días para disfrutar de la variada gastronomía local y también de las comodidades que cuentan los hoteles de la ciudad, los cuales han desarrollado tentadoras ofertas con miras a hacer de Temuco una ciudad entretenida y no de paso, como la catalogaban en el pasado.
Al respecto Gaby Carrasco, administradora general de los restaurantes la Pampa, Lola y Madonna, manifestó que están preparados para recibir a la alta demanda que tendrán este 31 de diciembre, eso sí aclarando que solo atenderán durante el almuerzo. “Nuestros restaurantes están preparados para recibir a las personas que decidan pasar este fin de año con nosotros. La gente ya nos conoce, teniendo como base nuestras carnes y pastas. Eso sí quisiera manifestar que solo atenderemos durante el almuerzo, ya que hemos decidido otorgar descanso a nuestro personal”.
Por su parte Javier Mora, dueño del restaurant “Los Leños”, mencionó que este 31 de diciembre abrirán sus puertas en los dos horarios, vale decir en almuerzo y también cena, por lo que están a la espera de las reservas que ya comienzan a realizarse durante estos días y con muy buenos precios. “Tenemos una carta de año nuevo especial, con atención desde las 20 horas y hasta las 23 horas en cena, a ello para quienes decidan quedarse también tendremos un bailable hasta las 03 de madrugada”.

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Domingo 9 de Febrero de 2025
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